THE DRINKS
mixologist
DAN
TEE

Von klassischen Grüntees bis hin zum außergewöhnlichen "Yin-Zhen White Dragon" Tee findet sich für jeden Geschmack ein passender Tee auf unserer Karte. Wir verwenden bei unseren offenen Teesorten nur Blätter allererster Güte, die frisch vor dem Aufbrühen in den Beutel kommen.

LIMONADEN

süß | bitter | sauer
Die hausgemachten Säfte und Limonaden richten sich ganz nach Deinem persönlichen Geschmack.

Ob fruchtig, sauer oder bitter, wir bereiten Deinen Durstlöscher frisch für Dich zu!

COCKTAILS

Ein guter Cocktail ist eine Symphonie von Geschmäckern. Jeder Schluck enthüllt ein neues Aroma. Du hast die Wahl zwischen einem Signature Drink von unserer Karte oder einen Cocktail nach deinen Wünschen. Unsere Signature Drinks servieren wir basierend auf Foodpairing. Sprich, jeder Drink wird wahlweise flankiert von einem geschmacklich stimmigen, kleinen 'Side Dish'. Lass Dich von uns überraschen und trau Dich zu fragen! 

WEINE

Beim Wein geht es nur um Deinen Geschmack.
Jeder Geschmack ist individuell. Vielleicht erkennst Du etwas komplett anderes in einem Wein, als in der Beschreibung steht oder wir Dir persönlich darüber erzählen.
Aus über 250 Weinen haben wir deswegen eine Vielzahl unterschiedlicher Weine ausgewählt, um für jeden Geschmack die passende Flasche öffnen zu können.

 
KURZE

Sanctus Spiritus / Das Lebenswasser
So wurden die frühen Destillationen trinkbarer Spirituosen im 13. Jahrhundert genannt. Damals waren es hauptsächlich Ärzte und Alchemisten, die sich an die Herstellung wagten.
Heute haben unterschiedlichste Kulturen ihren Einfuss auf eine Vielzahl hochprozentiger Getränke hinterlassen. Einige davon könnt ihr bei uns durchprobieren.